Come funziona il filtro metallico della cappa aspirante?
Il filtro metallico della cappa aspirante è il componente che cattura grassi e particelle oleose prodotti durante la cottura. Realizzato in alluminio o acciaio inox con strati sovrapposti a rete, trattiene le particelle di grasso prima che raggiungano il motore, proteggendolo e mantenendo efficiente la ventilazione.
Come funziona
L'aria prodotta dalla cottura sale verso la cappa e attraversa la griglia metallica. Le particelle di grasso si depositano sulle superfici metalliche per inerzia, mentre l'aria più pulita prosegue verso il motore. Nei modelli a ricircolo, l'aria passa poi attraverso un filtro a carboni attivi prima di essere reimmessa in cucina.
Ogni quanto va pulito il filtro metallico?
In uso normale (cotture quotidiane) è consigliabile pulire il filtro metallico ogni 4-6 settimane. Con un uso più intenso o fritture frequenti, è opportuno farlo ogni 2-3 settimane. Un filtro intasato riduce le prestazioni della cappa, fa aumentare i consumi e può diventare un rischio per il motore.
Come pulire il filtro metallico della cappa
Ci sono tre metodi efficaci, da scegliere in base al livello di sporco:
Con acqua calda e sgrassante
È il metodo più delicato e quello consigliato per la manutenzione mensile. Immergi il filtro in acqua molto calda con del bicarbonato o uno sgrassante specifico per filtri cappa, lascia in ammollo 15-20 minuti e poi sciacqua con una spazzola morbida.
Con sgrassante spray
Se il grasso è più ostinato, puoi usare uno sgrassante professionale per filtri metallici. Spruzza il prodotto sulla superficie, lascia agire qualche minuto e risciacqua con acqua calda.
In lavastoviglie
I filtri metallici possono essere lavati in lavastoviglie, ma con alcune avvertenze: posizionali con il lato sporco rivolto verso il basso, usa il programma più caldo e non aspettarti risultati perfetti se il grasso è molto incrostato. Attenzione: il lavaggio in lavastoviglie può far perdere la lucentezza all'alluminio nel tempo.
Consiglio pratico: prima di iniziare la pulizia, fai sobbollire qualche minuto un pentolino con acqua e succo di limone sotto la cappa accesa. Il vapore aiuta ad ammorbidire i depositi di grasso sul filtro.
Quando sostituire il filtro metallico?
I filtri metallici sono progettati per durare anni grazie alla possibilità di lavarli ripetutamente. Tuttavia, se noti deformazioni, rotture della rete o il filtro non performa più dopo il lavaggio, è il momento di sostituirlo. Su FiltriCasaFacile trovi filtri metallici compatibili con tutti i principali marchi.
Quale filtro metallico è compatibile con la mia cappa?
Il filtro giusto dipende dalla marca e dal modello della tua cappa aspirante. Di solito trovi il numero di modello all'interno della cappa stessa, su un'etichetta. Con questo dato puoi cercare il filtro compatibile nel nostro catalogo.
Offriamo filtri metallici originali per le principali marche: Elica, Faber, Falmec, Franke, Bosch, Siemens, Ikea e molte altre. Offriamo anche una linea di filtri compatibili a marchio AllSpares, con la stessa qualità ma a un prezzo più accessibile.