Come decalcificare la macchina da caffè: guida completa
Decalcificare la macchina da caffè è il principale intervento di manutenzione da non trascurare. Il calcare è il nemico numero uno delle macchine da caffè: si deposita nei circuiti idraulici, riduce la temperatura e la pressione dell'acqua, altera il gusto del caffè e, se ignorato a lungo, può causare guasti costosi. In questa guida completa ti spieghiamo come decalcificare la macchina da caffè in modo corretto.
Cos'è il calcare e perché si forma?
Il calcare (carbonato di calcio) si forma quando l'acqua dura, ricca di sali minerali, di calcio e magnesio, viene riscaldata. I sali precipitano e si depositano sulle pareti dei tubi, sulla resistenza e sull'erogatore. In Italia, specialmente nelle città con acqua dura come Roma, Milano, Bologna e Napoli, il problema è particolarmente sentito.
Ogni quanto decalcificare la macchina da caffè?
La frequenza con cui decalcificare la macchina da caffè dipende dalla durezza dell'acqua della tua zona e dal consumo giornaliero. In media: ogni 2-3 mesi con acqua a media durezza, ogni 4-6 settimane con acqua molto calcarea. Molte macchine moderne (De'Longhi, Bosch, Siemens, Jura, Philips) avvisano autonomamente quando è necessario decalcificare tramite un'apposita spia luminosa.
Come decalcificare la macchina da caffè: procedura generale
Svuota il serbatoio dell'acqua e riempilo con acqua fredda mescolata al decalcificante nella dose indicata (di solito 1:1 o come riportato sul prodotto). Avvia il programma di decalcificazione della macchina (consulta il manuale per trovarlo, di solito si accede tenendo premuto un tasto per 3-5 secondi). La macchina farà scorrere la soluzione attraverso i circuiti in automatico con pause intermedie. Al termine, sciacqua il serbatoio e fai scorrere almeno due cicli di acqua pulita per eliminare ogni residuo.
Quale decalcificante usare per decalcificare la macchina da caffè?
I produttori consigliano i propri decalcificanti specifici: De'Longhi EcoDecalk, Nespresso descaling kit, Bosch/Siemens Calc'n'Clean, Jura descaler, Saeco/Philips decalcificante. Esistono anche decalcificanti universali compatibili con la maggior parte dei marchi. L'acido citrico, spesso suggerito come alternativa fai-da-te, può essere efficace ma alcuni produttori lo sconsigliano per certi modelli perché può corrodere le guarnizioni nel tempo. Su FiltriCasaFacile trovi la gamma completa di decalcificanti originali e compatibili.
Stop al calcare: usa un filtro acqua per la macchina da caffè
Oltre alla decalcificazione periodica, l'utilizzo di un filtro per acqua all'interno del serbatoio riduce l'accumulo di calcare, migliorando anche il gusto del caffè. Marchi come Philips (AquaClean), De'Longhi (DLSC002) e Bosch offrono filtri specifici che prolungano gli intervalli tra una decalcificazione e l'altra. Trovi tutti questi filtri su FiltriCasaFacile.